곱창,막창 그 이름은 술안주 -음식이야기-
안녕하세요 쵸폐 입니다. 오늘은 간단하게 소주 안주에 대해 적어 보려 합니다. 그 안주에 이름은 바로 곱창,막창 입니다. 이른바 주님을 부르는 대표적인 음식이기도 하죠 저도 어릴적부터 상당히 해당 안주(음식)을 좋아했습니다. 그리고 물론 어느 지역을 가던지 유명한 곳이 있습니다. 어느 지역을 가면 이렇게 직접 구워 주시다가 일부러 불쇼를 보여주시는 곳도 있습니다.(여기가 아마 일산 킨텍스 근처였던거 갔습니다.) 음식은 눈으로도 먹는다고 하잖습니까? 이렇게 눈이 즐거우면 음식이 더욱 맛있어지기도 하죠 그런데 여러분들은 곱창 과 막창을 정확히 구분하시나요?? 알듯 모를듯 햇갈리는 경우가 대부분입니다. 일단 막창 이란 단어는 돼지에게만 사용합니다. 물론 소막창 이라는 단어도 있지만 소막창 보다는 양곱창(소곱창..
생활
2017. 6. 14. 22:22
